320 лет назад Петр Великий издал Указ, согласно которому в военном ведомстве учреждалась новая должность – «генерал-провиант». Одновременно создавался и Провиантский приказ, склады которого располагались в Москве, Киеве, Смоленске, Чернигове и других городах. Так, еще в начале XVIII века был заложен фундамент будущей продовольственной службы русской армии.

В видеоколлекции музея есть прекрасный ролик о сухом питании в Красной Армии из цикла «Шедевры военной медицины».

<iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/HPkjbQlN7Z8" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen></iframe>