Согласно старой русской военной поговорке «Щи да каша — пища наша» – эти два блюда действительно были основными и готовились повсеместно. Но, как в русской народной сказке про солдата и кашу из топора, повара пытались изобрести какие-то новые блюда, чтобы немного разнообразить рацион. Предполагалось, что овощи – незаменимый в рационе ингредиент – солдат должен покупать […]
Подробнее
Проблема обеззараживания воды и продуктов питания становится особенно острой, когда речь идет об экологических катастрофах, сопровождающихся распространением инфекционных кишечных заболеваний; террористических актах, связанных с использованием отравляющих веществ, а также во время военных действий. Однако эти вопросы важны и для нашей повседневной жизни. Более полувека назад музей подготовил и издал брошюру «Защита питьевой воды и продуктов […]
Подробнее
Настоящая книга составлена при совместном участии работников Ленинградского Государственного Университета (нынешнего СПБГУ) и Санитарно-Эпидемиологической лаборатории Краснознаменного Балтийского Флота. Книга создана с целью знакомства бойцов и командиров Красной Армии и Военно-морского Флота, а также и население с малоизвестными дикорастущими травами, которые могут использоваться в пищу. Почему дикорастущие растения полезны? «Книжка может быть также хорошим справочником партизану […]
Подробнее
Водные процедуры оказывают благотворное влияние на организм. Во время купания на организм человека действуют различные факторы: температура воды и воздуха, механическое раздражение кожи водой, солевой состав воды. Вода закаливает организм, повышает его устойчивость к простудным заболеваниям. Водные процедуры стимулируют обмен веществ. В начале купального сезона время пребывания в воде должно быть ограничено несколькими минутами, а […]
Подробнее
